Gaggia - La marca italiana, fundada en 1948, que dio lugar al sabor del amado Espresso. En 1977, la compañía comenzó a producir máquinas de café espresso para el hogar, que hasta el día de hoy se consideran cafeteras ideales.

Las principales ventajas incluyen la lectura de tradiciones y la atención a los detalles, debido a que algunos modelos de máquinas de café tienen un soporte especial para tazas en su diseño, lo que en sí mismo es muy conveniente, ya que evita tener que buscarlos durante mucho tiempo.

Los dispositivos semiautomáticos Gaggia son fáciles de mantener y limpiar. Algunos de ellos incluso tienen un componente especial que indica la necesidad de descalcificar. Dicha funcionalidad ayudará a mantener el dispositivo limpio y ordenado, prolongando así su vida útil.

En cuanto a las cafeteras automáticas, se utiliza perfectamente en cualquier campo de actividad, especialmente donde hay mucho tráfico y es necesario preparar bebidas rápidamente. Todo lo que se necesita es preconfigurar los parámetros, llenar los granos y verter agua, y la máquina misma triturará el café de la molienda requerida, lo preparará, lo vertirá en tazas y enviará los desechos a un recipiente especial.

Gaggia

Gaggia - Fabricante italiano de cafeteras.

La historia

El propietario del bar de Milán, Giovanni Achil Gaggia, experimentó con cafeteras de la época. No estaba satisfecho con la calidad de preparación del equipo disponible, pero logró desarrollar un pistón de tornillo giratorio, que conectó a la caldera de la máquina de café. Un pistón presurizaba agua a través de café molido prensado. La característica principal de la invención de Gadzhia fue la exclusión de la participación directa de vapor caliente para hacer café. El 5 de septiembre de 1938, el inventor obtuvo la patente N ° 365726 para la producción de cafeteras de espresso de pistón (palanca o palanca).

Gadzhia instaló una nueva máquina en su cafetería. Durante la extracción del café, se formó una espuma microdispersada aromática llamada crema en su superficie, y la bebida en sí misma se llamó espresso. Gadzhia finalizó el dispositivo de su máquina de café, agregando un resorte al diseño del pistón de palanca. Debido a esta mejora, la presión de la palanca aplicada al café se ha vuelto independiente de la presión en la caldera. El manantial le permite pasar rápidamente la cantidad necesaria de agua caliente a través de la pestaña de café para obtener el mejor sabor de la bebida.

Gaggia fue fundada en Milán en 1947 y registrada oficialmente en 1948. En el mismo año, la compañía comenzó a producir el modelo Gaggia Gilda, la primera máquina de café para el hogar. Fue nombrada en honor a la heroína de Rita Hayworth en la película de 1946 del mismo nombre. La compañía continúa produciendo espresso de calidad (así como accesorios) desde máquinas clásicas hechas a mano hasta innovadores modelos súper automáticos recientemente agregados a la línea. Las instalaciones de fabricación de la compañía todavía se encuentran en Milán. En 2015, la producción se lanzó en Rumania.

Nuestros clientes son

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Acerca de la Marca

La marca fue fundada en Italia en el período de posguerra: en 1948, se obtuvo la primera patente para la invención de una máquina de café espresso sin vapor, donde la bomba bombeaba presión. Esto cambió radicalmente el sabor de la bebida, se volvió menos amarga y al mismo tiempo más saturada, con un aroma brillante. Además, debido a la presión, apareció una densa espuma de crema dorada. Los consumidores apreciaron rápidamente el nuevo producto y la producción se estaba desarrollando activamente.

En 1999, Saeco Corporation compró Gaggia, pero la entidad legal permaneció separada, por lo que comenzaron a producir máquinas de café con ambas marcas. En 2009, Philips los compró a ambos, aún dejando marcas separadas.

• Las instalaciones de producción permanecieron separadas. Gaggia tiene su fábrica principal en Italia, y la producción adicional se abrió en Rumania en 2015.
• Técnicamente, el interior de Gaggia, Saeco y Philips es el mismo.
• La mayoría de las cafeteras Gadjiy tienen análogos completos en la línea Saeko, pero esta última se posiciona como una marca premium y cuesta más.

Entre los clientes habituales que utilizan máquinas de café Gaggia en Rusia se encuentran empresas como METRO, Moscow Theater P.Fomenko, TransNeft, BinBank y otras.